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下廚日記-點心篇



煮好的珍珠起鍋~ 
雖然沒有外面的珍珠圓滾,不過咬起來相當Q彈!




2011/5/14 伯爵紅茶戚風蛋糕

在costco購入大量的伯爵紅茶茶包,拿來做成蛋糕~ 紅茶的氣味很香




2011/5/15 搓麻糬

只記得揉糯米團揉得手很痠~ 牙齒咬麻糬也咬得很痠...
不知是哪個環節沒顧好,麻糬一點都不軟反而很Q得很堅韌...




2011/6/6 檸檬戚風蛋糕

第一次用刮檸檬皮的器具,一刮就上癮了XDDDD
這是與檸檬皮的戰爭,非得要把綠色的部份刮得乾乾淨淨不可!
成果當然是~ 相當清新酸甜~XD(勝)
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