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下廚日記-主餐篇



2011/5/14 起司火腿麵包
在小馬的訓練下,我現在也會做免揉麵包了~
是我最喜歡的,味道很pure的原味麵包
這次的大麵包是進階版,把起司塊和火腿丁全部包進去




2011/5/15 包水餃
印像中最後一次包水餃好像是國小還國中的事了...
只記得把水餃封起來很苦手,餡都會跑出來= =
看頭一顆包的模樣就可以明白了XD|||
後來才慢慢抓到訣竅,慢慢成為有型的餃子~ (煮的時候還是破了不少orz)




2011/6/11 牛小排
牛小排是小馬的把拔給的~ 我們只要把他煎熟,再放點配菜就是一道豐盛的晚餐~
這次有可以磨馬鈴薯泥的機器,真的方便不少~
我也不用再當磨泥工人了~~~~~(轉圈)




2011/06/12 臘腸匹薩
在costco買了臘腸,相當適合做匹薩~
和蔬菜匹薩的做法一樣,就是多了肉味




出爐!起司也放了很多~~~ 味道濃郁又好吃的匹薩~~~
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